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Quando il lavoro è fatto con passione e serenità il risultato può essere grande solo. L'attenzione di Sergio e Silvia per la ricerca di materie prime e per la cura dei clienti è un esempio di professionalità e dedizione. Congratulazioni. Un San Valentino da ricordare Visualizza tutti i feedback.
Ci siamo trovati molto bene. Il personale è cortese, l'ambiente è pulito e le pietanze sono cucinate in modo eccellente. Il pesce è di alta qualità, anche per quanto riguarda il crudo. Non c'è molta rivisitazione, quindi è consigliato a chi cerca una buona e classica cucina di mare.
Quando il lavoro è svolto con passione e serenità, il risultato non può che essere eccezionale. L'attenzione di Sergio e Silvia nella ricerca delle materie prime e nella cura dei clienti è un esempio di professionalità e dedizione. Congratulazioni! Un San Valentino da ricordare.
Ottima gestione dal 1989 di Sergio Jugovaz, appassionato di piatti della tradizione e non solo. Da lui e Silvia ho trovato i mussoli e una pasta eccellente con le vongoline (lupini).
Siamo stati per la prima volta a cena un sabato ed abbiamo apprezzato già al momento della prenotazione un atteggiamento gentile durante la conversazione. Così è stato durante tutta la nostra permanenza : un servizio discreto , professionale e attento. Abbiamo scelto per iniziare degli antipasti crudi ,molto buoni, e gratinati buoni ; per proseguire con un risotto alla marinara per due , mantecato in modo veramente eccellente ! Il Malvasia della casa è stata una buona proposta. Abbiamo apprezzato positivamente anche il tavolo , nei pressi dell'entrata ma strategicamente isolato da un separé per niente fastidioso, anzi. Cordialità e professionalità sono la sintesi.
Vacanza a Trieste, ristorante di pesce di qualità sublime. Dall'crudo al fritto. Servizio eccellente. Scelta: cena. Tipo di pasto: cena. Cibo: 5, Servizio: 5, Atmosfera: 5. Piatti consigliati: pesce misto, crudo di mare, antipasto freddo, misto gratinato.
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