Antica Hostaria - Tufo

Consigliato per tutta la famiglia un luogo molto intimo e come state in famiglia cibo fresco e ben cucinato

Siamo stati a pranzo in questo ristorante qualche giorno fa e abbiamo scoperto con piacere che il loro piatto forte è il pesce. Siamo stati seguiti sempre sia dalla persona che ci serviva in sala che dallo chef stesso. Abbiamo assaggiato portate non male sia per quanto riguarda gli antipasti che il primo e il secondo che abbiamo diviso. Di sicuro una bella location proprio sotto il castello che ahimè è chiuso e meriterebbe una ristrutturazione sarebbe sicuramente un maggiore attrattore del paese. Tutto bene fino all’arrivo del conto dove con sorpresa abbiamo appreso che il locale era sprovvisto di Pos. Non voglio soffermarmi su inutili disquisizioni a voi le considerazioni…

Abbiamo trovato questa “Hostaria” per una uscita domenicale ed è stata tutta una piacevole sorpresa. Nella parte più antica del borgo di Tufo, celebre per il Greco e le cantine, letteralmente all’interno del Castello Longobardo. Nella parte che è stata ristrutturata dato che il resto del Castello è “sgarrupato”. Chef simpatico ma soprattutto BRAVO. Ha capito al volo i nostri gusti e ci ha servito un antipasto che andava dai formaggi e salumi irpini (ottimi) a due primi molto diversi ma entrambi ottimi: Scialatielli ai frutti di mare e cicatielli ai porcini. Ottimi. A seguire una frittura di mare spettacolareeeee. Il tutto con il vino della casa: Greco di Tufo delle Cantine Di Marzo (Tufo) . A chiudere una ottima grappa barricata (monco a dirlo di produzione locale. Insomma una gran bella sorpresa: pesce fra le colline irpine. Servizio perfetto. Attenti però: per arrivarci si devono fare un po’ di scale e portatevi i contanti. Non hanno il pos. (Pare sia un problema diffuso da queste parti)

Castello medioevale nel centro di tufo paese del vino, posto incantevole rilassante, pranzo a base di pesce freschissimo e cucinato, dallo chef specialista nel settore in maniera sublime, personale accogliente e preparato, prezzi clamorosamente bassi !! Che dire vale la pena tornare !!

Una bella gita fuori porta, nella verde campagna irpina, per mangiare...pesce!!! No, non è uno scherzo, come non scherza lo chef, che propone un'ottima cucina di mare coniugata con il territorio. il tutto, ovviamente, innaffiato dal Greco di Tufo, che ha qui la sua origine e che accompagna in maniera eccellente i piatti di pesce. Molto suggestiva la location, nell'antico castello, e molto efficiente e simpatico il servizio. Prezzi assolutamente competitivi, vista la qualità delle pietanze.