Menu - Klec

Pasta ukraina ripiena di patate + filetto di aringa & aneto

ravioli siberiani di carne + burro; pepe & smetana

pastrami di manzo; pane di segale; cetriolini & senape + chips di patate

salumi & formaggi mitteleuropei

mezzelune di pasta ripena al formaggio + pancetta croccante

hamburger 150 g; avocado; formaggio fresco; insalata; pomodoro & salsa allo yogurt + chips di patate

hamburger 150 g; caprino; cetriolini; cavolo fermentato & senape + chips di patate

filetto di prosciutto crudo della Foresta Nera; formaggio cremoso; pomodoro; insalata

polpette di verdura; insalata; pomodoro & salsa allo yogurt + chips di patate

filetto d'aringa; patate lesse; cipolla rossa; insalata; salsa all'aneto

Spezztino di manzo speziato + gnicchi di pane

Formaggetta sott'olio & spezie

Formaggio impanato + salsa tartara

rolls di aringa; cetriolini & verza

antipasto misto + 7 finger food assortiti

stinco sfilacciato; coleslaw & senape al miele + chips di patate

hamburger 150 g; bacon; cheddar; cipolla caramellata & salsa BBQ + chips di patate

pastrami di manzo; pane di segale; avocado; cipolla all'agro & senape in grani + chips di patate

ćevapčići* (salsicciotti di bovino; suino & pecora); insalata; pomodoro & ajvar + chips di patate

prosciutto di Praga alla piastra; costine glassate al miele; cevapcici ; weisswurst; bockwurst; crauti fatti in casa & patate al forno

salmone marinato alla vodka; avocado; cipolla all'agro; salsa allo yogurt; insalata

edelpilz (formaggio tedesco tipo roquefort); mele; noci; sedano; insalata

lardo tedesco alle erbe; miele; chutney di prugne & frutti rossi; insalata