Caffe Bistrot - UDINE

Posto accogliente, staff gentile e tanti tagli di vino, ci tornerei volentieri, ottima qualita' di vini leggere di più Posto accogliente, staff gentile e tanti tagli di vino, ci tornerei volentieri, ottima qualita' di vini

Penso che in un locale la qualità dei prodotti dovrebbe essere direttamente proporzionale al prezzo. In questo locale i prezzi sono alti e la qualità delle cose... leggere di più Penso che in un locale la qualità dei prodotti dovrebbe essere direttamente proporzionale al prezzo. In questo locale i prezzi sono alti e la qualità delle cose da bere servite sono PESSIME, drink fatti male, sembra che si vada a risparmio di ingredienti e quindi le cose escono male, parlo per mia esperienza degli spritz aperol (uso il plurale perché ho provato a dare più possibilità a questo bar) in cui si cerca di diluire con la soda il più possibile e si cerca di usare la quantità minore di aperol possibile, per non parlar delle bibite analcoliche, tutte servite SOLO alla spina in un bel bicchiere pieno di ghiaccio

A pranzo ho chiesto una pasta al pesto e un cuoco gentile, mi ha portato un piatto di fusilli Barilla annegati nell'olio di un colore verde e un sapore difficil... leggere di più A pranzo ho chiesto una pasta al pesto e un cuoco gentile, mi ha portato un piatto di fusilli Barilla annegati nell'olio di un colore verde e un sapore difficile da definire. Ottimo il caffè e le brioche a colazione (per questo, due palle)

Volevamo mangiare qualcosa prima di lasciare casa. Quel è stato un grosso errore! Non abbiamo mai mangiato così male da tempo. Probabilmente la peggiore lasagna... leggere di più Volevamo mangiare qualcosa prima di lasciare casa. Quel è stato un grosso errore! Non abbiamo mai mangiato così male da tempo. Probabilmente la peggiore lasagna che si possa avere. La lasagna era completamente senza sapore, sciolta come poltiglia di patate e quasi fredda come le bevande. È composta principalmente da salsa besciamella e viene riscaldata a pezzi. Anche la pizza era senza sapore, scarsamente condita e completamente dura. Il servizio è estremamente lento, nonostante ci fossero pochi clienti. Senza la posizione centrale e i turisti, il locale sarebbe stato chiuso da tempo! Qui non si trovano i locali, che avrebbe dovuto essere un avvertimento per noi, ma purtroppo non c'era nient'altro aperto durante le vacanze. Mai più!

Udine, pausa pranzo. Lavoro all'università al centro scientifico e, insieme a due colleghi, decidiamo di spostarci per mangiare qualcosa in centro. Ci sediamo i... leggere di più Udine, pausa pranzo. Lavoro all'università al centro scientifico e, insieme a due colleghi, decidiamo di spostarci per mangiare qualcosa in centro. Ci sediamo in questo bar, affacciato sicuramente in una delle piazze più belle di Udine. Il cameriere arriva, diciamo che vorremmo mangiare qualcosa: sembra scocciato e ci fa spostare di tavolo (perché aveva già apparecchiato 4 tovaglioli su un tavolo vicino e probabilmente lo sforzo di riassemblare sarebbe stato eccessivo. Appare poco dopo con un menu plastificato (ricco e ben presentato specificando però che da quel menu potevamo scegliere solo le cose da bere e non da mangiare. Ci affianca poi un' (sporca busta con un foglio A4 con i piatti disponibili (4 pizze, affettati e un'insalata chiamata insalata. Dopo qualche minuto, arriva un secondo cameriere (con elegante pancetta fuori) chiedendoci se avessimo letto il menu e se ce ne avessimo bisogno di nuovo, con l'ovvia intenzione di portarlo via senza farsi il problema di prendere gli ordini. Dopo aver guardato le nostre espressioni tuttavia corregge il tiro e ci chiede se vogliamo ordinare. Alla domanda se preparassero anche panini, ha risposto che avevano solo pane per panini. Ordiniamo tutti e tre le insalate (l'unica cosa plausibile, che oltre a una miscela di verdure avevano solo il tonno. Sono riusciti a servirci senza il tonno. Mentre mangiavamo, i due camerieri erano seduti a parlare tra di loro della vetrina. Infatti, a parte noi e un'altra tavola, tutte le numerose tavole erano vuote (anche se eravamo in pausa pranzo, il che ovviamente era già un brutto segno, quindi probabilmente non erano interessati a salvare il minimo di professionalità che loro rimaneva. Abbiamo pagato 6,50 euro a testa per l'insalata (senza nulla. Il primo dubbio era che avessero problemi tecnici (dispensati derubati? Frigorifero rotto? , ma nessuno si preoccupava di avvertire che qualcosa non andava, e a giudicare dal modo in cui ci hanno servito, la convinzione finale di tutti era che questo fosse il loro modo di lavorare, forse dopo un cambio di gestione estremamente infelice. Mi dispiace parlare male dei locali della mia città, ma trovo vergognoso che un locale in centro, che si presenta anche ai molti turisti tedeschi che in questa stagione percorrono l'Alpe Adria, possa offrire un tale servizio. Colui che ci fa fare brutta figura siamo tutti noi, non solo loro. Auguro loro un radicale cambiamento nel settore della ristorazione, o spero in un cambio di gestione.