Rascard - VALTOURNENCHE

Ottimo ristorante con bella vista aperta sulla vallata. Ottime pietanze della tradizione valdostana al giusto prezzo . E la signora Teresa .... la mamma del ristorante... che dire ....persona squisita .. consigliatissimo

Ospitalità e ambiente calorosi, ottimi per una cena tra amici con antipasti locali e con primi valdostani davvero eccezionali e gustosissimi. Buona scelta di vini e conto in linea con le aspettative. Consigliato!

Siamo usciti per una giornata intera di sci da Zermatt e abbiamo iniziato con la colazione al ristorante Gornergrat in Svizzera e avevamo pianificato un pranzo in Italia. Beh, non avremmo potuto trovare un'esperienza migliore di Rascard. È iniziato quando siamo arrivati con gli sci a Valtournenche a mezzogiorno. La navetta era in attesa alla fine della pista da sci. Una rapida chiacchierata con il conducente, che è anche cameriere al ristorante, ci ha fatto decidere di unirci a lui e ci ha lasciato al ristorante 10 minuti dopo. Anche se non avevamo una prenotazione, siamo stati accolti dal personale cordiale che ci ha offerto un tavolo al sole sulla terrazza con vista sul crinale montuoso. C'era solo un menu tutto incluso con vino e digestivo che abbiamo preso senza esitazione. Successivamente è iniziata la festa del pranzo. Prima vengono serviti vino rosso e bianco e acqua, e le bottiglie vengono lasciate sul tavolo in modo che possiate riempirle. A un buon ritmo, ci sono stati offerti quindici sì, 15! diversi antipasti, uno più gustoso dell'altro. I gusti si mescolano molto bene, con ad esempio insalata caprese, cipolle caramellate, carpaccio, polenta, zucchine, melanzane, ecc. Poi siamo passati a tre primi piatti di diverse paste. E avevamo la scelta tra due piatti principali, salsiccia o gulasch. Il dessert era un tiramisù e un digestivo grappa per finire con un caffè. Il rapporto qualità-prezzo è molto buono a 45 euro a persona tutto compreso. Dopo il pranzo, lo chef è venuto per una chiacchierata e si è offerto di riportarci alla stazione della seggiovia, così eravamo in tempo per prendere la seggiovia di ritorno in Svizzera. Tutto sommato, un pranzo molto tonificante in un ambiente italiano che rilassa e ricarica per continuare a sciare di buon umore e proseguire in Svizzera. Altamente consigliato per gli avventurieri a cui piace il buon cibo.

Dire che il personale è scortese è riduttivo. Siamo stati trattati molto male a causa di richieste dietetiche (non molto difficili). Parte dell'ambiente è molto datata.

Cibo eccellente, sono stato lì per una settimana, ho mangiato colazione e cena ogni giorno. Ogni sera ho avuto piatti diversi, ognuno di essi ottimo e molto molto buono.