Carpaccio in VALTOURNENCHE
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4.4
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4.4
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Città: VALTOURNENCHE, Loc Varvoyes, 11021, VALTOURNENCHE, Italy
"Calore cucina attenzione ai dettagli. torneremo"
4.4
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4.4
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Città: VALTOURNENCHE, Loc. Lago Blu, 4, 11028, VALTOURNENCHE, Italy
Terrazza, Adatto ai vegetariani, Parcheggio convalidato, Serve alcolici
4.4
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4.4
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Città: VALTOURNENCHE, PIAZZA GUIDO REY 26, 11021, VALTOURNENCHE, Italy
"Service: Dine in Food: 5 Service: 5 atmosphere: 5."
4.1
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4.1
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Città: VALTOURNENCHE, Strada Privata Interna, 4, 11021, VALTOURNENCHE, Italy
"Tipico locale, buon cibo e tanta gentilezza, lo consiglio"
4.2
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4.2
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Città: VALTOURNENCHE, Valtournenche, Italy, 11021, VALTOURNENCHE
"La pizza era buonissima Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4"
4.5
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4.5
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Città: VALTOURNENCHE, Fraz.Singlin Sup., 11028, VALTOURNENCHE, Italy
"Ottimo ristorante con bella vista aperta sulla vallata. Ottime pietanze della tradizione valdostana al giusto prezzo . E la signora Teresa .... la mam..."
5
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5
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Città: VALTOURNENCHE, Via Piolet 5/a, Valtournenche, Italy, VALTOURNENCHE
"Abbiamo soggiornato spesso in questo hotel e abbiamo mangiato tante volte qui negli ultimi 10 anni. Ma stavolta eravamo in un altro hotel, ma abbiamo..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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