Menu - Il Gestore
Menu
Una panoramica totale di tutti i 50 menù e bevande è disponibile qui sulla carta di Il Gestore di VARESE.
Immagini di cibo
Piatti
Antipasti
Tartare Di Tonno Ai Pistacchi Di Bronte Tostati18 €
Lingotti Di Salmone Selvaggio Leggermente Affumicato Ai Ribes20 €
Scampi E Gamberi Rossi Di Sicilia Crudi Su Tartare Di Lamponi25 €Dessert
7 €
Marquise Au Chocolat Al Caffé7 €Piatti Principali
Tournedos Alla Rossini35 €Portate Principali
Bucatini Al Pesto Di Pistacchio Di Bronte E Gamberi16 €
Ravioli Di Gamberi Rossi E Ricotta Di Bufala Al Pesto Di Basilico E Noci16 €
Risotto Ai Pistilli Di Zafferano E Pesce Persico18 €Specialità
Rombo Ai Carciofi Di Sardegna25 €
Trancio Di Dentice Cotto Su Sale Al Confit Di Finocchi E Arance25 €
Tournedos Di Manzo Alla Rossini35 €Antipasto
Scampi E Gamberi Crudi Di Sicilia25 €
Capesante Con Sfornatino Di Melanzane16 €
Degustazione Di Fois Gras25 €Plat
Maltagliati Al Pesto Di Pistacchio Di Bronte E Gamberi16 €
Filetto Di Baccalá Dissalato Su Passatina Di Piselli E Limone Candito22 €
Offerte
Offerte esclusive del ristorante: Filetto Di Baccalá Dissalato Su Passatina Di Piselli E Limone Candito -70% per 7 € !
FAQ
Sì, la cantina è ben fornita con etichette di nicchia e il sommelier propone abbinamenti consigliati.
Sì, il locale offre scelte per vegetariani e opzioni senza glutine indicate tra le proposte.




