Pacher Hof - Varna

Il Pacher Hof si trova appena fuori Bressanone (o Brixen), circondato dai vigneti che producono le uve per gli ottimi vini della proprietà. Gli ospiti sono affascinanti e estremamente attenti, il servizio è impeccabile e con un sorriso e il cibo è sempre di alta qualità e splendidamente presentato. Interni eleganti che mescolano antico e contemporaneo.

Siamo passati per una degustazione di vini e abbiamo esplorato il terreno. Anche se non abbiamo mangiato né alloggiato, il posto sembrava ben organizzato, pulito, ben gestito e il vino era buono. Ci tornerei per alloggiare per un giorno o due.

Questo è un vigneto combinato con hotel e un bel ristorante. La degustazione di vini guidata da Kathrin Huber e dall'enologo Michael è molto piacevole e ti permettono di assaggiare tutti i loro pregiati bianchi da uve come Kerner, Sylvaner e altri vini sudtirolesi. Un hotel molto moderno con una bella piscina!