Menu - Espace Ph3 Hôtel La Pyramide
Menu
La carta di Espace Ph3 Hôtel La Pyramide di Vienne include 41 portate. In Mediamente i portate o bevande sul il menù costano circa 16 €. Le categorie possono essere visualizzate nel menù in basso.
Immagini di cibo
Piatti
Antipasto
Tranches De Foie Gras Snackées, Kumquats Confits Et Endives Acidulées.21 €
Velouté De Lentilles Vertes, Moules En Persillade, Crème Soufflée À L’avruga.16 €
Vol Au Vent D’escargots Du Rozay, Champignons Sylvestres, Sauce Au Saté.18 €Plat
Civet De Chevreuil Dans La Tradition Fernand Point, Spaetzle Et Oignons Glacés.20 €
Tournedos De Bœuf De L’aubrac, Crêpes De Pommes De Terre, Jus Aux Echalottes Confites.22 €
Noix De Coquilles Saint Jacques Snackées, Polenta Crémeuse Et Butternut, Emulsion Au Thé Matcha.21 €Dessert
Biscuit Moelleux À La Noix De Coco, Crème Légère Chocolat Manjari 64%, Comme Un Bounty.10 €
Pommes Confites Au Gingembre Sur Un Croustillant Praliné Mousseux De Granny Smith Acidulé.10 €
Poire William’s Pochée À La Vanille Bourbon, Mousse Cheese-Cake , Sauce Et Glace Chocolat, Comme Une Belle Hélène.10 €
Offerte
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