Oberpartegger Buschenschank - VILLANDRO
Oberpartegger Buschenschank
Descrizione
Benvenuti a Oberpartegger, un maso con cuore contadino dove la tradizione tirolese incontra sapori veri. Qui ogni portata parla del territorio: affettati e speck fatti in casa, zuppe d'orzo robuste, piatti di carne succosi e formaggi artigianali, il tutto accompagnato da vini e grappe selezionati. La stube intima e la vista sulla valle creano il palco perfetto per feste familiari o un autentico Törggelen.
Oberpartegger è il posto per chi cerca genuinità, ospitalità calorosa e piatti che raccontano una storia. Lasciati guidare dal menu del giorno e dalle proposte della casa per un’esperienza rurale memorabile.
Immagini
Richiesta di prenotazione per Oberpartegger Buschenschank
Prenota Oberpartegger: suggerito per Törggelen e gruppi; indicare stube o menù desiderato, attese possibili nei periodi affollati.
Recensione
Recensioni: cibo eccellente, ingredienti fatti in casa e atmosfera rustica; critiche su porzioni ridotte, pane non sempre fresco e tempi di servizio variabili.
Veramente un gran bel locale. Abbiamo cenato in un gruppo di 8 persone con un menù tradizionale e ben misurato. Nell'ordine antipasto con taglieri di Speck (ottimo , ravioli (per semplicità li chiamo così agli asparagi prima , agli spinaci ed aglio orsino poi, speck al vapore con Asparagi bianchi ed infine costine con canederli. Terminato con i tradizionali krapfen. Tutto ottimo. Raccomandatissimo
Stinco di vitelo buonissimo
Als Südtirolerin kann ich sagen: Das Törggelen war wirklich ausgezeichnet! Der Preis ist absolut fair und die Produkte sind von höchster Qualität. Das Personal und die Besitzer sind sehr freundlich und sorgen dafür, dass man sich wie zu Hause fühlt. Die Köchin ist einfach spitze! Ich kann diesen Ort jedem empfehlen – wir kommen ganz sicher wieder! Da altoatesina doc posso dire che il Törggelen era davvero ottimo! Il prezzo è più che giusto e i prodotti sono di altissima qualità. Il personale e i proprietari sono cordiali, ti fanno sentire a casa e completamente a tuo agio. La cuoca è semplicemente top! Consiglio questo posto a tutti — ci torneremo sicuramente!
Scrivo questa recensione con un po’ di ritardo, a circa un anno di distanza dalla visita, ma l’esperienza vissuta merita assolutamente di essere condivisa. In occasione di una trasferta a Villandro, siamo stati con i colleghi in questo ristorante tipico e dal carattere particolare, Oberparteguer, dove abbiamo potuto assaporare una cucina autentica e di grande qualità. Tutte le portate si sono distinte per materie prime eccellenti, preparazioni curate e sapori genuini, nel pieno rispetto della tradizione locale. Abbiamo avuto il piacere di provare il menù Törggelen, un menù tipico del posto, ricco e molto abbondante, che rappresenta perfettamente la cultura gastronomica della zona. Si tratta di un’esperienza conviviale e completa, ideale per chi desidera immergersi nella gastronomia tradizionale altoatesina. Lo consiglio sinceramente a tutti. Il ristorante è facilmente raggiungibile anche in auto, dettaglio che rende la visita ancora più comoda. Per il resto, le foto parlano da sole e raccontano al meglio la qualità dell’esperienza.
Abbiamo prenotato un Torgglen presso questo maso contadino ed i piatti tipici erano buoni e genuini,provenivano dalla loro produzione.Ottima ospitalità e ambienti curati e puliti,la posizione è particolare e si affaccia propio sulla valle Isarco. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Menu
FAQ
Ulteriori informazioni
Oberpartegger è una realtà agricola: molti ingredienti arrivano direttamente dalla loro produzione e il locale è particolarmente apprezzato per i piatti del Törggelen e per la vista sulla valle Isarco — un’esperienza rurale autentica più che un semplice pasto.
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