Trattoria Basilio - VIMERCATE
Trattoria Basilio
Descrizione
Entrate in Trattoria Basilio e lasciatevi avvolgere dall’aroma concreto della cucina lombarda fatta come una volta. Qui si celebrano risotti cremosi, polente fumanti con brasato, lasagne al forno e dolci di casa preparati ogni giorno con cura: sapori sinceri, porzioni generose e una cantina che racconta storie di vino. L’ambiente è ruspante e familiare, i tavoli invitano alla condivisione e il personale accogliente mette subito a proprio agio. Perfetta per cene conviviali con amici o per chi cerca la tradizione autentica della Brianza, Trattoria Basilio è un tuffo nei sapori di una volta.
Immagini
Recensioni
Recensioni miste: piatti tradizionali e personale cordiale apprezzati, ma alcune critiche su pulizia dei bagni, gestione del servizio e qualità non sempre costante.
È una trattoria con la T maiuscola una rarità ormai.. piatti semplici, non molta scelta (che è indice di freschezza dei prodotti) tutto ben cucinato e in porzioni oneste. Nota di merito al risotto alla monzese e alle torte fatte in casa, menu completo a 13 euro.. col dolce e l'amaro si rimane entro i 20. Sicuramente ci torno appena mi troverò in zona.
Anche la cazzuola è promossa!!!! Dopo l'esperienza soddisfacente con la trippa di alcuni mesi fa, sono tornato con altri due amici (brianzoli DOC di Omate) per provare la CAZZOUELA del martedì che Paolo ci aveva descritto la sera della Trippa. Le nostre aspettative sono state soddisfatte e ripeteremo l'esperienza (dopo aver provato il fritto misto del venerdì). Complimenti alla cucina e a Dario per il servizio cordiale e preciso al tavolo. Consiglio vivamente questo ristorante (altre descrizioni nella recensione precedente... RICERCA VECCHI SAPORI nella Trattoria...). Alla prossima!!!
Buongiorno, ho festeggiato la prima comunione del mio bambino in questo ristorante. Il cibo è ottimo e il servizio di alta qualità. Il posto è molto accogliente e bellissimo. Sicuramente torneremo.
Pensavo di avere visto nella ristorazione ciò che ti più sconcertante ci fosse. Invece ieri sera, alla trattoria Basilio di Vimercate (P.zza Castellana, 1) ho visto e sperimento una delle più ‘orrende’ cene che abbia mai provato. Cibo scarsissimo, ambiente al limite della decenza, vino indecente, servizio provvisorio, con il cuoco (non voglio chiamarlo chef) che si presenta in sala con vestiti sporchi, per fare ambiente alla buona e rustico, che in questo caso vuole dire indecente. La cosa che più mi ha poi sorpreso è come una tale struttura stia in questo 2026 festeggiando il 90 anniversario dell’attività e come abbia certi commenti positivi, da parte di avventori. Un consiglio spassionato; gente, state davvero alla larga da questa trattoria, che per altro ieri mi ha chiesto la cifra di 30 euro.
FAQ
Ulteriori informazioni
La Trattoria Basilio conserva una cantina con botti visibili che molti ospiti apprezzano: più che un semplice deposito di vini, è spesso citata come parte dell’esperienza, ideale per chi ama abbinare piatti rustici a etichette interessanti.
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