Bayrisch Pub - VITTUONE

Mi dispiace sempre lasciare recensioni negative, ma credo fermamente che se il proprietario le legge con occhio critico può essere un buon modo per migliorare il servizio offerto. Dall'esterno, il posto sembra davvero brutto, ma non si giudica un libro dalla copertina, ma appena siamo entrati, ci siamo resi conto che l'esterno riflette l'interno. La sala è piccola (e questo non è un problema) ma troppo caotica; ci sono 2 stanze disposte a L dove da un lato c'è l'ingresso con il bancone e dall'altro i tavoli. All'ingresso si sente il rumore proveniente dalla TV o radio sincronizzata su un canale, mentre dove si mangia la musica è riprodotta dal laptop (tramite gli altoparlanti del laptop) sincronizzata su un canale diverso; se ora consideriamo che le due stanze non sono separate da porte o pareti il mix di musica e TV diventa un caos, poco piacevole per cena. Inoltre il posto non era molto pulito, e le posate dovevano essere cambiate perché sporche. Parlando del cibo, ovviamente va a gusti ma lo stinco nel trittico era un vero affare. La seconda stella della mia valutazione è stata data per la simpatia della cameriera, una persona davvero gentile e solare; senza di lei il punteggio sarebbe stato solo di 1 stella.

Da quando abbiamo scoperto questo posto, ci torniamo spesso e volentieri anche per un takeaway. Il proprietario è una persona simpatica ed esperta e il suo dipendente è gentile e solare. Pochi piatti, ma tutti deliziosi e ben cucinati. I must-have sono lo Stinco e le costine al forno davvero top. Ottimi anche i wurstel e lo schnitzel (cotoletta) di solito accompagnati da crauti o insalata di patate. Immancabile lo strudel alla fine. Le birre sono eccellenti e deliziose. Consigliato.

Non fatevi ingannare dall'apparenza, tutto ciò che manca a questo locale in termini di estetica, lo compensa abbondantemente con la qualità del cibo proposto. Il proprietario è una persona gentilissima che ti intrattiene raccontandoti le sue origini e la cura che mette nella preparazione dei piatti tipici bavaresi. Io ho assaggiato sia lo stinco che le costine ed erano davvero ottimi, il brezel è uguale a quello mangiato in baviera. Non son amante dei wurstel ma chi era al tavolo con me mi ha detto essere davvero buoni anche quelli. Per ultimo lo strudel, da provare assolutamente. E ovviamente la birra, una chiara leggera perfetta per cenare

La location non è proprio il massimo, ma vale veramente la pena andare a provare le loro specialità! Il proprietario, una volta portato il piatto dalla cameriera, è venuto a spiegarci tutto il piatto. Tutto preparato al momento e molto saporito. Abbiamo scoperto questo posto siccome avevamo uno Smartbox e probabilmente torneremo a mangiare lo stinco (ci è stato consigliato di prenotare il piatto siccome, per una cottura ottimale, è necessaria un'ora). Noi abbiamo preso un piatto con una degustazione di diversi wurstel, mezza polpetta, un pezzo di carne con contorno di patate e un brezel, una birra media e il caffè, tutto doppio perché eravamo in due è non abbiamo pagato nulla. Il piatto è da considerare come una cena, non è affatto poco. Consiglio per cene diverse dal solito.

Iniziando con gli antipasti a dir poco deliziosi, il brezzel eccezionale come il resto del cibo. Abbiamo preso le costine anche loro buonissime ma il migliore rimane lo stinco di maiale, fantastico! Birra da 1 litro buonissima e pure l'amaro alla ciliegia è spettacolare. Abbiamo speso poco e mangiato tanto. Consigliatissimo, il titolare prima delle portate ci ha spiegato cosa c'era all'interno degli alimenti, davvero interesante! Ci potremmo tornare tranquillamente!