La Giara - VIZZINI

Ogni volta che visito Vizzini, mangio più volte a La Giara. Che sia pranzo o cena, il cibo è fresco e cucinato al momento. Il cibo rappresenta la cucina siciliana locale con ingredienti freschi del posto. Ogni volta che mangio lì, sono accolto dai proprietari che sono sempre lì a gestire il locale. Sono felici di consigliare il piatto del giorno che cambia a seconda della pesca fresca o della consegna del giorno. Le persone che si lamentano dell'incoerenza del menu chiaramente non sono abituate al cibo/scelte del menu siciliano. Cambia sempre e alcune cose potrebbero non essere sempre disponibili. Tutti gli ingredienti provengono da fonti alimentari locali e non vengono spediti da lontano. Dipende dal tuo punto di vista, questo potrebbe essere una cosa positiva o negativa. Per me, è fantastico perché capisco che tutto è FRESCO!!! Salvatore ti consiglierà sempre qualcosa in base ai tuoi gusti e antipatie....l'antipasto è il migliore in circolazione..servito a buffet. Puoi assaggiare tutte le specialità siciliane...melanzane, carciofi, olive, funghi, peperoni....ecc....tutto di produzione locale. E questo è solo l'inizio... PER UN'ESPERIENZA SICILIANA VERA, NON LASCIATEVI SFUGGIRE QUESTO RISTORANTE, NON RESTERETE DELUSI!

Sono stata un paio di volte, ottimo pranzo da sola servito a buffet, splendida selezione di cibi e assolutamente merita un'altra visita. Il ritorno serale è stato deludente, il cibo è arrivato tardi e non è stato servito contemporaneamente a tutti gli ospiti, la quantità e la qualità del piatto di frutti di mare non erano all'altezza degli standard del pranzo a buffet.