Seerose - Weggis

Die Speisekarte ist vielseitig, leider weder regional noch saisonal. (Lamm von Neuseeland, Trüffel im Juni, Pilz und Kürbis im Juni etc). Leider war Vieles auf der Karte nicht erhältlich. Die Menükarte ist ein bisschen konzeptlos. Die Aussicht ist grandios. Das bestellte Essen war gut. Der Salat war zu kalt. (Stand wahrscheinlich zu lange fix fertig im Kühlschrank) Die Bedienung war fragwürdig. Sie verstanden kein Deutsch, man vergass uns den Kaffee und die Dessertkarte zu bringen. Man hat uns mehrmals falsch verstanden. Am Schluss war zu viel auf der Rechnung, leider kam keine Entschuldigung. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt nicht. Wir hatten eine total andere Erwartung an dieses Restaurant, welches zum Post Hotel Weggis gehört.

Wir waren im Juni hier zu Gast und haben auf den Abend einen Tisch direkt in der 1. Reihe am See reserviert (frühzeitig) als wir am Nachmittag vom Schiff her kamen wollten wir noch in diesem Restaurant einen Kaffee trinken (15.00 Uhr) wir wollten gerne direkt am See sitzen bis auf zwei waren alle Tische frei aber bereits gedeckt zum Essen. Die Aussage des Kellners war dann es sei bereits alles gedeckt für den Abend und hier dürfe man keinen Kaffee trinken es sei schon alles parat für den Abend. Dass wir bereits einen Tisch für den Abend reserviert hatten interessierte ihn nicht..... zu diesem Zeitpunkt waren ca 6 Gäste anwesend. Ok das war das eine. Abends 18.15 kamen wir wieder zum Essen und Siege da keine Reservation für uns.... wir könnten einen Tisch in der Mitte haben aber am See sei alles reserviert wir haben ihm erklärt , dass wir am Morgen an der reception des hotels den Tisch reserviert haben. Ok er versuchte dann seinen Chef de Service zu finden um das zu klären war leider vergebens. Nach 10 minütiger Wartezeit kam er wieder dass er leider nichts machen kann Wir wollten dann schon gehen da kam ein anderer Kellner und diskutierte mit uns und führte uns schliesslich an einen Tisch am See. Endlich parat zum Essen fand ich leider als Vegetarierin kein einziges Gericht. Nachgefragt meinte der Kellner dass halt jetzt noch die Karte vom lockdown gelte die neue käme dann in 10 Tagen dann gäbe es auch vegetarisch. Tja ich war aber jetzt hier.... ok bestellte dann einen Salat lieblos auf dem Teller serviert mit schlechter Salatsauce. Tja auf jeden Fall als wir gingen um 19.45 waren noch 5 Tische am See unbesetzt. Extrem schlechter Service für so ein tolles schönes Restaurant. Nie wieder

Wir waren in den letzten Jahren mehrmals dort, aber dieses Jahr das letzte Mal. Hat sich negativ geändert, evtl. neue Führung? Essen ohne Geschmack total Überteuert.Einzig die Deko stimmt. Auswahl und Portionen miserabel.Service interessiert nur am Trinkgeld, sonst nichts.Das Beste war ein Streit zwischen dem (Chef? Koch und Kellner. Sehr untypisch. Sorry, ich weiss nicht woher diese Person kommt, aber wir sind da in der Schweiz und hier gibts Umgansformen, vor allem vor den Gästen. Da bringt auch ein falsches Lächeln beim Gast nichts. Schade, die Location ist sehr schön und von dem Service, den wir mal kannten nichts übrig.

Bei schönstem Herbst-Sonnenschein auf der Terrasse einen Tisch gefunden, erste Reihe zum See. Traumhafte Aussicht. Tische mit dunkler Glasoberfläche, eine Reinigung hat weder vor noch während unserer Platznahme stattgefunden. Wir hatten jedoch Tischsets bekommen, die wohl noch aus einem früheren Jahrzehnt stammten und eher Ekel erregten als dekorativ zu sein. Die Bedienung hat uns erst mal 15 Minuten warten lassen um dann sehr unmotiviert zu fragen, was wir wollen. Wohlgemerkt, die Terrasse war nicht voll und es hatte genügend Personal. Wir bestellten Getränke und fragten nach der Speisekarte. Die war überschaubar und so bestellten wir 2 Salate. Einer der Salate nach eigenen Angaben Caesar Salat war sehr lieblos zubereitet und hatte absolut keinen Geschmack. Ich habe also Essig ! und Salz bestellt und mir den Salat etwas schmackhafter gewürzt. Die Hähnchen-Filet-Stücke waren trocken und kalt und mit Sicherheit nicht von einem lokalen Metzger. Auf die Frage des Kellners ob der Salat geschmeckt hat antwortete ich ehrlich: Nein! Eigentlich hätte ich fragen wollen, was der Koch von Beruf ist. Aber lassen wir das. Es bedarf wirklich keiner grossen Kochkunst, einen leckeren Salat herzustellen. Meine Beanstandung hat die Bedienung nicht sonderlich interessiert, ein kurzes tut mir leid war alles. Der Tisch wurde übrigens bis zu unserem Verlassen nicht geputzt...Das Restaurant könnte eine Goldgrube sein, aber so bin ich schon überrascht, dass da noch Gäste hingehen.

Auf der Hinfahrt zu unserem Hotel in Weggis wurden wir mit zig Plakaten auf die Seerose aufmerksam gemacht. Reservation war per Mail und Tel. anfänglich gar nicht möglich resp. dann nach einigen Versuchen per Tel. sehr umständlich. Dennoch haben wir frohen Mutes für 8 Personen reserviert. Empfangen wurden wir dann ziemlich unmotiviert und wie sich dann später heraus gestellt hat von einer Mitarbeiterin, die mit dem Kopf bereits bei der nächsten Stelle war. Die Plastik Tischsets waren schmutzig und einige Weingläser leider auch. Die Bedienung war sich zu unserem Erstaunen dessen bewusst, sagte aber nur, auf mich hört ja niemand. Ok, und es ging leider weiter so...Zusammenfassung: Essen schön angerichtet schlecht abgeschmeckt z.T. kalt Portionen zu klein (Hauptgänge) Preis Leistung eine FrechheitFür 4 Erwachsene und 4 Kinder bezahlten wir CHF 600.00, was aufgrund dessen, was wir bekommen haben, leider völlig überteuert war. Der Gipfel war ein Schokoküchlein zum Dessert für sage und schreibe CHF 16.00!!!Tja, einfach schade, was einem an so einem schönen Platz geboten wird.