Krep - York

Una caratteristica baracca nello Shamble Market di York sforna crepes e galettes da consumarsi in panche di legno, nella speranza che non piova.Vengono servite... leggi di più Una caratteristica baracca nello Shamble Market di York sforna crepes e galettes da consumarsi in panche di legno, nella speranza che non piova.Vengono servite accartocciate, non sul piatto. Buone in sè però non si coglie la differenza tra crepes e galettes, salvo il fatto che le prime sono dolci e le seconde salate, l'impressione è che venga usato lo stesso impasto per cui le galettes non hanno niente delle tradizionali galettes bretoni.Comunque da provare perchè sono buone.