Café Darioli Haus Viktoria A - Zermatt

Muito boa comida limpeza pessoal sinpatico muita porcoes nos pratos adorei gente portuguesa sinpatica muito bom acocenlho.................... leggi di più Muito boa comida limpeza pessoal sinpatico muita porcoes nos pratos adorei gente portuguesa sinpatica muito bom acocenlho....................

Entrare in questo ristorante fa rimanere fermi nel tempo agli anni 80compresi gli avventori allineati al bancone del bar intenti al tradizionale bianchino.Servi... leggi di più Entrare in questo ristorante fa rimanere fermi nel tempo agli anni 80compresi gli avventori allineati al bancone del bar intenti al tradizionale bianchino.Servizio grossolano e goffo ma animato da buone intenzioni dallo stesso gerente, carta delle proposte decisamente scarsa in linea con tempo fermatosi agli anni 80,proposta di T bone con prezzo spropositato rispetto alla qualità assaggiata che non tralascia nessuna voglia di riprendere tale piatto, il restante menù scialbo e di contenuti che ricordano elementi precotti dove non si ravvede nessuna capacità culinaria professionale.Insomma è giusto che ci sia tale ristorante visto il contesto locale ad alto rango e immagino di difficile raggiungimento da parte di comuni ristoratori che sicuramente non hanno tali facoltà finanziarie, questo per dare possibilità a persone comuni di accedere a cucina di di semplice livello, la critica rimane sicuramente il conto che si presenta altezzoso e oltre ogni possibile comparazione rispetto all’alta offre culinaria presente nella città.Il consiglio è rimanere così ma puntare su prodotti semplici ma freschi e investire su un cuoco diplomato o tantomeno aggiornato e rivedere decisamente i prezzi e anche in parte la carta dei cibi, oppure rimettersi in gioco con nuovi finanziamenti per struttura e profilo della cucina ci sarebbero le possibilità.Buona fortuna