Trippini - Baschi
Piatti
La carta di Trippini di Baschi include circa 16 diversi menù e bevande. In media paghi circa 15 € per un piatto / bevanda.
Trippini è un ristorante situato nella città di Baschi, in Via Italia, al numero 14. Il locale ha ottenuto un punteggio di 94 dal nostro aggregatore di recensioni online, lo Sluurpometro.
Immagini
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Recensioni
È stato Ciro Fulgaro un Trippini magico:
In una giornata nebbiosa, salire a questo borgo in collina è come trovarsi sopra le nuvole, quasi come in aereo, con una vista mozzafiato dalle belle finestre del ristorante. La cucina è di alto livello; l'entrée è tanto bella quanto deliziosa, davvero commovente. Il resto del menu non è da meno. Il servizio è professionale, ma un po' troppo sbrigativo. È un vero peccato non aver avuto l'opportunità di salutare e con... Visualizza tutti i feedback.
Sulle colline calate sopra il lago di Corbara i sapori della cucina locale reinterpretate in maniera insolita, all'insegna dell'innovazione, ma sempre guardando alla tradizione quale espressione delle piccole realtà produttive regionali. Senza pretendere nulla ma semplice testimonianza della genuinità della cucina locale. Bravi.
Cibo eccellente, location fantastica con un affaccio mozzafiato sul lago. Ogni volta mangiare da Paolo Trippini è una bellissima esperienza che unisce i ricordi di sapori autentici con la cucina ricercata.
Fantastico! Detto da un critico d'eccellenza : Unico consiglio, di giorno avrete anche una vista eccezionale.
Ottimo!! Un esperienza da fare assolutamente sia per gli hamburger gourmet ma soprattutto per il ristorante che offre un viaggio sensoriale tra i gusti i sapori i profumi e i colori che compongono portate sapientemente elaborate senza tradire la tradizione,il territorio e la stagionalità dei prodotti.
Una sala elegante, una vista mozzafiato sul lago di Corbara, arredi e stoviglie lussuose, una cucina raffinata e ricercata, vini di qualità offerti in calice con tre o cinque assaggi diversi. Rapporto qualita/prezzi buona, tendenza medio-alta.
Menu completo
Antipasti
Il Bosco Umbro14 €Antipasto
Baccalá Pomodoro Al Limone E Melanzane Arrosto15 €Quaglia Bbq Broccoletti, Bottarga E Chinoa)14 €Piatto
Risotto Estratto Di Cicoria Polline E Blu Di Capra16 €Agnello In Crosta Di Erbe E Funghi Radicchio Brasato E Chefir20 €Piccione Rosato E Salmi' Con Pancotto Di Olive E Tartufo22 €
Ulteriori informazioni
Collegamento al menu tramite codice QR
Questo ristorante offre
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Trippini
Via Italia 14, 05023 Baschi, IT