Menu - Trippini
Menu
La carta di Trippini di Baschi include 16 piatti. In media i piatti o bevande sul menù costano circa 15 €. Le categorie possono essere visualizzate nel menù in basso.
Che sapore ha l’Italia in un solo piatto? Da Trippini, a Baschi, ogni portata è un viaggio autentico tra pasta fatta a mano e pesto fragrante, rivalutando i sapori mediterranei con un tocco moderno. Il nostro menu celebra ingredienti locali e dessert irresistibili, come il tartufo, che danza con eleganza accanto a creazioni innovative come l’hamburger alla Trippini. L’equilibrio tra tradizione e creatività rende l’esperienza culinaria unica nel cuore dell’Umbria.
Immagini di cibo
Piatti
Antipasti
Il Bosco Umbro14 €Antipasto
Baccalá Pomodoro Al Limone E Melanzane Arrosto15 € Quaglia Bbq Broccoletti, Bottarga E Chinoa)14 €Piatto
Risotto Estratto Di Cicoria Polline E Blu Di Capra16 € Agnello In Crosta Di Erbe E Funghi Radicchio Brasato E Chefir20 € Piccione Rosato E Salmi' Con Pancotto Di Olive E Tartufo22 €Dessert
Gelato Alle Olive Con Spugna Al Mandarino E Mouse Di Cioccolato Bianco10 € Biscotto Alle Mandorle Mango Cocco E Albicocca10 € Zuppa Di Ciliege Cannolo Croccante Con Mousse Di Cioccolato Bianco10 €
Offerte
Offerte esclusive del ristorante: Zuppa Di Ciliege Cannolo Croccante Con Mousse Di Cioccolato Bianco -70% per 3 € !
Recensioni
Sulle colline calate sopra il lago di Corbara i sapori della cucina locale reinterpretate in maniera insolita, all'insegna dell'innovazione, ma sempre guardando alla tradizione quale espressione delle piccole realtà produttive regionali. Senza pretendere nulla ma semplice testimonianza della genuinità della cucina locale. Bravi.
Cibo eccellente, location fantastica con un affaccio mozzafiato sul lago. Ogni volta mangiare da Paolo Trippini è una bellissima esperienza che unisce i ricordi di sapori autentici con la cucina ricercata.
