Barbacoa - BERNALDA
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È stato Paolo Moric un Barbacoa magico:
Un locale veramente niente male, lo stesso nome ti dà la sensazione di essere a casa e di un appagante senso di tranquillità, si mangia davvero bene. La carne è davvero il pezzo forte davvero di ottima qualità, il personale davvero molto cordiale e mi ha fatto sentire a mio agio. Il prezzo? Beh il prezzo è giusto per le portate ricevute. E infine una bella passeggiata nel centro storico ci sta tutto.. Visualizza tutti i feedback.
Il locale si trova nel centro storico ed è stato ricavato da un ex stalla, oggi è ben ristrutturato e la lunga volta a botte in mattoni dona un'atmosfera accogliente agli ospiti. Si tratta di una braceria molto fornita di carni nazionali e straniere, ma non mancano gustosi involtini (gnumm'rieddi che ben conosce il regista Francis Ford Coppola, che nel paese ha un resort). La carne è cucinata con maestria, ottimi antipasti con salumi e formaggi dalla Basilicata. Carta dei vini notevole, buoni dolci anche se la scelta è limitata. Servizio molto preciso e veloce, la cortesia è un bonus che non abbonda da queste parti d'Italia. Un difetto, però, va segnalato, anche se veniale: non è possibile pagare con carta di credito, solo con bancomat almeno per ora. Da tornare presto, è aperto solo a cena.
Piatti di qualità e molto buoni nonostante il costo più alto rispetto la zona. Da segnalare che il coperto e il vino della casa (molto buono! sono stati offerti. Piatti tipici molto buoni. Lo consiglierei e ci tornei volentieri.
Locale grazioso, personale gentilissimo e che sa consigliare. Cibo ottimo con specialità locali e prezzi adeguati.
Siamo capitati per caso, ma comincio col dire che 5 stelle non sono sufficienti per come abbiamo cenato, per il posto, per il servizio, per il conto, sia io che mia moglie e i miei amici diamo la piena valutazione. Cibo ottimo, pasta con ragù di podalica da favola, pasta con crema di fave e crusco da leccarsi i baffi, poi se parliamo dei secondi, spiedini di carne da 10 e lode, carne saporita e cotta bene, tris della casa (polpetta di pane, polpetta di carne e braciola) ottima e servita nel pentolino di cottura, questo completa il servizio già ottimo. Il vino della casa molto buono e servito a temperatura giusta. Il servizio, che dire, promosso a pieni voti, peccato che non ho chiesto il nome del ragazzo che ci ha coccolato, ma sicuramente ci torniamo per chiedere il nome, ma soprattutto per provare altre specialità. Per finire, il proprietario a fine cena è venuto al nostro tavolo per informarsi se tutto è andato bene, gesto più che apprezzato, l'attenzione al cliente è sempre un gesto positivo. Noi sicuramente ci ritorniamo e lo consigliamo a tutti. Complimenti.
Fermata di ristoro durante il viaggio verso la Puglia... tutto eccellente a prezzi veramente contenuti. Ottimo l'antipasto e spettacolare il carpaccio!
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