Carpaccio in Agua Amarga
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4.2
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4.2
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Città: Agua Amarga, Paraje Los Ventorrillos, 04149 Agua Amarga, Spain
Wifi, Accessibile alle sedie a rotelle, MasterCard, Parcheggio
4
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4
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Città: Agua Amarga, C. Aguada, 4, Agua Amarga, Spain
"All very well Rooms: 5 Service: 5 Location: 5"
4.3
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4.3
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Città: Agua Amarga, C. Ferrocarril Minero, 31, Agua Amarga, Spain
"Calidad exquisita y los camareros agradables. Para repetir."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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