Carpaccio in ALBA
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4.1
Piatti
Prenotazione online
4.1
Piatti
Prenotazione online
Città: ALBA, Via Mandelli 3, Alba, Italy, 12051, ALBA
Porta via, Posti a sedere all'aperto, Accessibile alle sedie a rotelle, Parcheggio
3.9
Piatti
Prenotazione online
3.9
Piatti
Prenotazione online
Città: ALBA, Località Scaparone, 12051 Biglini, Italy, ALBA
Posti a sedere all'aperto, Posti a sedere, Parcheggio disponibile, Si accettano solo contanti
3.8
Piatti
Prenotazione online
3.8
Piatti
Prenotazione online
Città: ALBA, Via Vittorio Alfieri 4, 12051, Alba Italia, ALBA, Italy
Adatto ai vegetariani, Prenotazioni, Posti a sedere, Serve alcolici
4.2
Piatti
Prenotazione online
4.2
Piatti
Prenotazione online
Città: ALBA, Corso Italia 6, Alba, Italy, ALBA
"Potrei andare tutti i giorni, consigliato è dire poco"
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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