Carpaccio in Auray
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4.4
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4.4
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Città: Auray, 9 Place Saint Sauveur | Saint-Goustan, 56400 Auray, France
Terrazza, Parcheggio in strada, Famiglie con bambini, Terrazza
3.7
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3.7
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Città: Auray, 35 Place de la Republique 56400 Auray, 56400 Auray, France
Prenotazioni, Terrazza, Consegna, Da asporto
2.8
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2.8
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Città: Auray, 3 Zone Artisanale Porte Oceane | 2 Place de L'Europe, 56400 Auray, France
Un completo menu di La Parenthese Gourmande da Auray con tutti gli 21 portate e bevande possono essere trovati qui sulla carta. Per le offerte stagion...
3.9
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3.9
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Città: Auray, 40 Avenue de l'Ocean, 56400 Auray, France
Da asporto, Seggioloni disponibili, Accetta Mastercard, Wifi gratis
4.5
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4.5
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Città: Auray, 6 r. Abbé-Joseph-Martin, 56400 Auray, France
Carta Visa, Prenotazioni, Accesso con sedia a rotelle, Salotto privato
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.