Carpaccio in Avallon
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4.5
Piatti
Prenotazione online
4.5
Piatti
Prenotazione online
Città: Avallon, 47 Rue de Paris, 89200 Avallon, France
"Service: Dine in Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
3.1
Piatti
3.1
Piatti
Città: Avallon, 2 Grande rue Aristide Briand, 89200 Avallon, France
Prenotazioni, Posti a sedere, Caffè, Posti a sedere all'aperto
4.6
Piatti
Prenotazione online
4.6
Piatti
Prenotazione online
Città: Avallon, 46 Rue Porte Auxerroise, 89200 Avallon, France, French Republic
Terrazza, Accesso con sedia a rotelle, Consegna, Catering
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.