Carpaccio in Avenches
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4.7
Piatti
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4.7
Piatti
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Città: Avenches, Route De Berne 1, 1580 Avenches, Switzerland, Swiss Confederation
Accesso per sedie a rotelle, Parcheggio, Posti a sedere all'aperto, Accesso disabili
4.6
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4.6
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Città: Avenches, Route De Berne 1, 1580 Avenches, Switzerland, Swiss Confederation
Accesso con sedia a rotelle, Adatto ai vegetariani, Posti a sedere, MasterCard
4.6
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4.6
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Città: Avenches, Rue Centrale 33, 1204, Avenches, Switzerland
Romantico, Serve alcolici, Accetta carte di credito, Vino e birra
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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