Carpaccio in Azay-le-Rideau
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4.4
Piatti
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4.4
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Città: Azay-le-Rideau, 16 place Gambetta | Face à l'église Saint Symphorien, 37190 Azay-le-Rideau, France
Prenotazioni, I camerieri, Caffè, Serve alcolici
4.4
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4.4
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Città: Azay-le-Rideau, 15 rue Balzac, 37190 Azay-le-Rideau, France
Posti a sedere, Accessibile alle sedie a rotelle, Serve alcolici, Accetta carte di credito
3.9
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3.9
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Città: Azay-le-Rideau, 6 rue Nationale, 37190 Azay-le-Rideau, France
"Bon choix au menu, allant des hamburgers et pizzas gastronomiques aux plats plus formels comme le risotto, les filets, les steaks et les plats locaux...."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.