Carpaccio in Bari
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4.3
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Città: Bari, Via Vallisa, 50/51, Bari I-70122, Italia, Italy
"Ottima esperienza questa mattina a pranzo! Le recensioni sono tutte vere e le avevo già lette. Personalmente ero già stata in questo locale ma ho vist..."
4.3
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Città: Bari, Corso Vittorio Emanuele II, 151-155, Bari I-70122, Italia, Italy
"Top,buono ed economico, caffè a €0,90"
4.3
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Città: Bari, Via Giulio Petroni, 12, Bari I-70124, Italia, Italy
"Accoglienza impeccabile, coccolano il cliente dall'inizio alla fine, sanno consigliare e rendere la serata piacevole a partire dalla scelta della carn..."
3.8
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Città: Bari, Piazza Massari, 23, Bari I-70122, Italia, Italy
"Shodai è un posto elegante e accogliente al tempo stesso, che garantisce da anni immutata qualità e cortesia. Un punto fermo, nel cuore di Bari, dove..."
4.4
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Città: Bari, Via Nicol├â┬▓ Piccinni, 151, Bari I-70122, Italia, Italy
"Sono stata in questo locale poichè mi ci ha portato mio marito che lo conosceva benissimo grazie ad una cena aziendale con i suoi colleghi. Locale raf..."
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Città: Bari, Via Della Marina, 3, Torre A Mare I-70126, Italia, Bari, Italy
"Ogni anno una conferma! Arriva la bella stagione e non vedo l'ora di affacciarmi a quella terrazza per ammirare il tramonto e mangiare dei piatti golo..."
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Città: Bari, Lungomare Starita 9 San Cataldo, Bari I-70128, Italia, Italy
"Ristorante storico a Bari per gli amanti del pesce crudo, cibo freschissimo e di qualità. Buonissimi anche i primi piatti. Location elegante con panor..."
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Città: Bari, Via G. Postiglione 2 E/F, Bari I-70126, Italia, Italy
"Locale veramente accogliente, personale gentile e ordinazioni arrivate molto velocemente. Pietanze molto gustose e belle a vedersi nella composizione...."
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Città: Bari, Lungomare Starita, 9/A, Bari I-70132, Italia, Italy
"Bellissimo ristornate sul mare con una bellissima vista e si può mangiare sulla terrazza affacciata al mare…pesce fresco e di qualità se passate per s..."
4.3
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Città: Bari, Piazza Massari 28/30, Bari I-70122, Italia, Italy
"Ristorante/braceria posizionato proprio di fronte al castello. Arredato in stile moderno dispone di una buona quantità di tavoli interni e di un ampio..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.