Carpaccio in Biot
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4.4
Piatti
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4.4
Piatti
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Città: Biot, 2 Impasse Des Roses, 06410, Biot, France
Posti a sedere all'aperto, Porta via, Posti a sedere, Vino
4
Piatti
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4
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Città: Biot, 30 rue Saint Sebastien, 06410 Biot, France
Seggioloni disponibili, Accessibile alle sedie a rotelle, Wi-Fi gratuito, Carta Visa
3.9
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3.9
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Città: Biot, 95 Avenue de Roumanille | Le Provençal Golf, 06410 Sophia Antipolis, France, Biot
Posti a sedere, Parcheggio disponibile, Serve alcolici, Accessibile alle sedie a rotelle
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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