Carpaccio in Blenio
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4.5
Piatti
Prenotazione online
4.5
Piatti
Prenotazione online
Città: Blenio, Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, Blenio
"Nach einigen Wechseln in den letzten Jahren haben wir endlich wieder eine großartige Besetzung im Restaurant. Die Bedienung ist sehr freundlich und zu..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.