Carpaccio in Bludenz
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Città: Bludenz, Untersteinstraße 15, 6700 Bludenz, Austria
Consegna, Accesso con sedia a rotelle, Serve alcolici, Posti a sedere
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Città: Bludenz, Almteilweg 1, 6706 Bürs, Austria, Bludenz
Accesso con sedia a rotelle, Adatto ai vegetariani, Prenotazioni, Posti a sedere
3.8
Piatti
3.8
Piatti
Città: Bludenz, Untersteinstrasse 15, Bludenz, Austria
Il menu di Giovanni's di Bludenz include 116 piatti. In media un portata o una bevanda sul la lista costano circa 10 €. Le categorie possono essere vi...
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.