Carpaccio in BORGONOVO VAL TIDONE
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4.4
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4.4
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Città: BORGONOVO VAL TIDONE, Loc, Frazione Bilegno, 67, Borgonovo Val Tidone, Italy, 29011, BORGONOVO VAL TIDONE
"Pranzo di Natale. Supponendo di non amare il menu fisso, devo dire che questa volta la squadra di La Palta mi ha fatto rivedere la mia opinione. Mater..."
4.1
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4.1
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Città: BORGONOVO VAL TIDONE, Loc. Corano, 29011, BORGONOVO VAL TIDONE, Italy
"Molto buono il cibo e cordiale il personale."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.