Carpaccio in Braga
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4.3
Piatti
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4.3
Piatti
Prenotazione online
Città: Braga, Travessa Via Falperra, 4715-390, Braga, Portugal
"Atendimento excelente. Cozinha espetacular. Vista deslumbrante."
4.5
Piatti
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4.5
Piatti
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Città: Braga, Rua Dom Afonso Henriques 38, 4700-030, Braga, Portugal
Carta di credito, Carta Visa, Wifi gratis, Accetta carte di credito
3.4
Piatti
Prenotazione online
3.4
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Città: Braga, Quinta Dos Congregados, 321 2o Piso, Loja 14, Braga, Portugal
Accesso con sedia a rotelle, Accetta carte di credito, Posti a sedere, Caffè
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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