Carpaccio in Bregaglia
Mostra i ristoranti di sulla mappa
4.8
Piatti
Prenotazione online
4.8
Piatti
Prenotazione online
Città: Bregaglia, Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 7516, Bregaglia
Terrazza, Accesso con sedia a rotelle, Prenotazioni, Posti a sedere
3.8
Piatti
Prenotazione online
3.8
Piatti
Prenotazione online
Città: Bregaglia, Via Dal Malogia 14, Bregaglia, Grisons, Switzerland, 7517
Posti a sedere all'aperto, Consegna, Da asporto, Accesso con sedia a rotelle
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.