Carpaccio in BRUNICO
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4.1
Piatti
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4.1
Piatti
Prenotazione online
Città: BRUNICO, Via Leonardo Da Vinci 1A, 39031, Italia, BRUNICO, Italy
Accessibile alle sedie a rotelle, Serve alcolici, Wi-Fi gratuito, Vino e birra
4.1
Piatti
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4.1
Piatti
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Città: BRUNICO, Via Stuck, 2, 39031 Brunico BZ, Italy, BRUNICO
"Il locale è situato molto vicino al centro del villaggio, l'interno è davvero particolare e ben arredato quasi interamente in legno. il servizio era d..."
3.6
Piatti
3.6
Piatti
Città: BRUNICO, Prack Zu Ach, 1, Brunico I-39031, Italia, BRUNICO, Italy
"Che dire il Ristorante Sigi è un ristorante altoatesino a Riscone nella vicina Brunico, cibo locale ottimo, oppure cibo di vostra scelta anche non loc..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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