Carpaccio in Calfosch Kolfuschg Colfosco
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4.6
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Città: Calfosch Kolfuschg Colfosco, Via Pradat Val Stella Alpina, Colfosco I-39030, Italia, Calfosch Kolfuschg Colfosco, Italy
"RIFUGIO RAFFINATO La raffinatezza si nota già esteriormente, e tanto più all'ingresso e negli arredi interni. Il servizio è di pari livello, così come..."
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Città: Calfosch Kolfuschg Colfosco, Stradella La Sieia 20, Corvara In Badia I-39033, Italia, Calfosch Kolfuschg Colfosco, Italy
"Abbiamo mangiato la pizza, davvero buona. Si possono trovare pizze particolari per tutti i gusti. Sicuramente tra le migliori pizzerie della zona. Ser..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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