Carpaccio in Capraia isola
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4.1
Piatti
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4.1
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Città: Capraia isola, Via Dè Mari, 28, Capraia Isola, Italy, Capraia isola
"Location fantastica e cena superba! Consigliatissimo!"
3.9
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3.9
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Città: Capraia isola, Via Assunzione Snc, Capraia isola, Italy
Terrazza, Posti a sedere, Accesso con sedia a rotelle, Accetta carte di credito
3.5
Piatti
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3.5
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Città: Capraia isola, Via Assunzione, 44, Capraia Isola, Italy, Capraia isola
"Ottimo cibo e personale cordiale disponibile"
2.5
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2.5
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Città: Capraia isola, Via Assunzione, 11, Capraia Isola, Italy, Capraia isola
"Servizio: Dine in Pasto Tipo: Abendessen Preis pro Person: €30–40"
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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