Carpaccio in Carrara Italia
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4.3
Piatti
Prenotazione online
4.3
Piatti
Prenotazione online
Città: Carrara Italia, NULL, Carrara I-54033, Italia, Carrara Italia, Italy
"Miglior ristorante della zona, personale cortese e piatti buonissimi. Ci vengo ogni volta che scendo a Marina. Ps. La carbonara è più buona di quella..."
4.1
Piatti
4.1
Piatti
Città: Carrara Italia, Via Covetta, 74, Carrara I-54033, Italia, Carrara Italia, Italy
"Buon cibo e rapporto qualità/prezzo ottimo"
4.2
Piatti
Prenotazione online
4.2
Piatti
Prenotazione online
Città: Carrara Italia, Via Rinchiosa 29d, Marina Di Carrara I-54033, Italia, Carrara Italia, Italy
"Veramente un locale fuori dal comune,ottimo l'assortimento e fenomenale la preparazione. Bravi davvero."
3.4
Piatti
3.4
Piatti
Città: Carrara Italia, Piazzale Dell'Acquasparta Campocecina, Carrara I-, Italia, Carrara Italia, Italy
"Vista spettacolare, luogo semplice e gestori cordiali! È un circolo Endas, si chiama Arte Belvedere, non è un ristorante ne un rifugio, ma un luogo di..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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