Carpaccio in CASAMASSIMA
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3.9
Piatti
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3.9
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Città: CASAMASSIMA, VIA GRAZIA DELEDDA 4BC, 70010, CASAMASSIMA, Italy
"Ottima pizza e buon servizio. Da provare assolutamente!"
3.6
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3.6
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Città: CASAMASSIMA, Via Bari, 108/A, CASAMASSIMA, Italy
"Carne buona"
3.9
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3.9
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Città: CASAMASSIMA, Via Bari 108/A, Casamassima I-70010, Italia, CASAMASSIMA, Italy
"Un posto semplice caldo e accogliente molto buono ho intenzione di diventare cliente fisso di questo posto per 10 motivi : 1) il proprietario e lo sta..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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