Carpaccio in Castagneto Carducci
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3.9
Piatti
3.9
Piatti
Città: Castagneto Carducci, Piazza Del Popolo 1, Castagneto Carducci I-57022, Italia, Italy
"Ubicato nella piazza principale del paese. D'estate è proprio piacevole mettersi a sedere e mangiare qui con il frescolino. Abbiamo preso un tagliere..."
4.3
Piatti
4.3
Piatti
Città: Castagneto Carducci, Via Bolgherese Localit├â┬á San Walfredo, Bolgheri I-57020, Italia, Castagneto Carducci, Italy
"Bellissimo ristorante, con una vista immensa nelle vigne. A due passi da bolgheri. Locale ben curato, bell’arredamento, apparecchiatura ben distribuit..."
4.2
Piatti
4.2
Piatti
Città: Castagneto Carducci, Unnamed Road, 57022, Marina Di Castagneto Carducci, Italy
"Ristorante fantastico e attraente al Camping International Etruria: Delizioso cibo e personale cordiale! E molto vicino alla spiaggia con cocktail bar..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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