Carpaccio in Castiglione Della Pescaia
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4.4
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4.4
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Città: Castiglione Della Pescaia, Via S. Maria, Castiglione Della Pescaia I-58043, Italia, Italy
"Eccellente esperienza culinaria, pietanze preparate con passione e sapienza, prodotti genuini ottimamente mixati per un risultato di livello. Complime..."
4.1
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4.1
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Città: Castiglione Della Pescaia, Corso Della Liberta 23, Castiglione Della Pescaia I-58043, Italia, Italy
"Personale discreto e disponibile, cibi ottimi pesce freschissimo e ottimo anche l'utilizzo degli ingredienti. Costi nella norma considerando anche la..."
4.1
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4.1
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Città: Castiglione Della Pescaia, Via Giovanni Pascoli 17, Castiglione Della Pescaia I-58043, Italia, Italy
"Esperienza incredibile!!! con 8 commensali dai gusti ed esigenze diverse. Ci siamo alzati tutti soddisfatti dal più grande al più piccolo. Energici e..."
3.5
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3.5
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Città: Castiglione Della Pescaia, Corso Della Liberta' 19, Castiglione Della Pescaia I-58043, Italia, Italy
"Posto consigliato per una serata di coppia. All'interno è un locale molto intimo e dall'atmosfera rilassata, ma se si preferisce l'aria fresca è possi..."
4
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4
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Città: Castiglione Della Pescaia, Corso Della Libert├âãÆ├é┬á, 24, Castiglione Della Pescaia I-58043, Italia, Italy
"Già terza volta in 15 gg cibo squisito consiglio grigliata mista due tentacoli di polipo allo spiedo, gamberoni puliti allo spiedo e 3 fettine di file..."
4.3
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4.3
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Città: Castiglione Della Pescaia, Via Montebello 27, Castiglione Della Pescaia I-58043, Italia, Italy
"Posto piacevole ... Cortesi e gentili, cucina da top chef fantastico, soprattutto il menù di pesce, prezzi ottimi... Consiglio vivamente a tutti!"
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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