Carpaccio in Cecina
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3.8
Piatti
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Piatti
Città: Cecina, Viale Della Vittoria, 90, Cecina I-57023, Italia, Italy
"Situato direttamente sulla spiaggia (e questo ha già un suo fascino) questo locale è un vero e proprio ristorante molto ben tenuto e curato. Lo si not..."
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Piatti
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Piatti
Città: Cecina, Via Francesco Ferrucci, 215, Marina Di Cecina I-57023, Italia, Italy
"Cibo ottimo e servizio cordiale"
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.