Carpaccio in Cernobbio
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4.6
Piatti
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4.6
Piatti
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Città: Cernobbio, Via Cinque Giornate 32, 22012 Cernobbio, Italy
"Il buon pranzo non ha bisogno di essere intimidatorio. Materia rende il cibo di fascia alta accessibile per una vasta gamma di clienti. Qualcuno noter..."
4.1
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4.1
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Città: Cernobbio, Via Felice Cavallotti, 1, 22012, Cernobbio, Italy
"Un dubbio il costo x una cena di cibo: 5 Servizio: 5 Ambiente: 5"
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.