Carpaccio in Châteauneuf-le-Rouge
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4.5
Piatti
4.5
Piatti
Città: Châteauneuf-le-Rouge, Place Auguste Baret, 13790 Chateauneuf-le-Rouge, France, Châteauneuf-le-Rouge
"Excellent very good personal very nice"
3.6
Piatti
Prenotazione online
3.6
Piatti
Prenotazione online
Città: Châteauneuf-le-Rouge, route Nationale 7, 13790 Chateauneuf-le-Rouge, France, Châteauneuf-le-Rouge
"We are surprised by the negative opinions regarding this restaurant. We spent 15 days at the hotel and ate regularly at the restaurant on noon or even..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.