Carpaccio in Contrada Murge Montescaglioso
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3.7
Piatti
3.7
Piatti
Città: Contrada Murge Montescaglioso, Via Chiesa Maggiore, I, Montescaglioso I-75024, Italia, Contrada Murge Montescaglioso, Italy
"Un ambiente davvero gradevole, anche romantico ed intimo, al centro di Montescaglioso. Si mangia davvero bene a prezzi accessibili, con un servizio ge..."
4.2
Piatti
4.2
Piatti
Città: Contrada Murge Montescaglioso, Via Guglielmo Oberdan, 1, Montescaglioso I-75024, Italia, Contrada Murge Montescaglioso, Italy
"Pizza molto buona e leggera, dove gustare anche prodotti tipici"
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.