Carpaccio in Corigliano calabro
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4.2
Piatti
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4.2
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Città: Corigliano calabro, Via S. Francesco, Corigliano Calabro, Italy, 87064, Corigliano calabro
"Cibo delizioso. personale al culmine della situazione, sempre."
3.5
Piatti
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3.5
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Città: Corigliano calabro, Ss106, Snc, 87064, Corigliano-Rossano Italia, Corigliano Calabro, Corigliano calabro, Italy
"Posto molto bello ma la pizza ha deciso di rivedere"
4.4
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4.4
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Città: Corigliano calabro, C/da Santa Lucia, Corigliano calabro, Italy
"Ottima cucina, fantastica location"
3.7
Piatti
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3.7
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Città: Corigliano calabro, Contrada Foggia, Corigliano Calabro, Italy, 87064, Corigliano calabro
"Il miglior ristorante assoluto qui a Corigliano per la professionalità, la gentilezza, la pulizia eccellente e il servizio veloce. Il pesce fresco è s..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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