Carpaccio in COSENZA
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4.3
Piatti
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4.3
Piatti
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Città: COSENZA, Via Monte Santo 42, Cosenza I-87100, Italia, COSENZA, Italy
"Cucina molto ben curata è di ottima qualità"
4.2
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4.2
Piatti
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Città: COSENZA, Via Calabria, 87100 Cosenza Italia, COSENZA, Italy
"Cosi' tanto! qualità e cortesia, il top in cosenza"
4.6
Piatti
4.6
Piatti
Città: COSENZA, Via Popilia 196/z, 87100 Cosenza Italia, COSENZA, Italy
"Esperienza unica. il meglio delle cose sul campo della carne. massimo il propietario una persona eccezionale, ci siamo sentiti come a casa. Ci vediamo..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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