Carpaccio in Endine gaiano
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4.1
Piatti
4.1
Piatti
Città: Endine gaiano, Via Del Tonale E Della Mendola 167, Endine Gaiano, Italy, Endine gaiano
"In un posto incantevole, elegante ma anche familiare, avendo ottimi piatti serviti in modo spettacolare si trasforma in un vero piacere. cinque stelle..."
4.2
Piatti
Prenotazione online
4.2
Piatti
Prenotazione online
Città: Endine gaiano, Via Del Tonale E Della Mendola, 24060 BG, Italia, Endine gaiano, Italy
"Ogni giorno che passa sempre poca roba..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.