Carpaccio in Épernay
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4.5
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4.5
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Città: Épernay, 16 r. de Reims, 51200 Épernay, France
"Great drinks and food. Clean and they understand English which is a blessing. Just speak slowly. It’s right in the centre."
4.4
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4.4
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Città: Épernay, 2 Place Auban Moet, Épernay I-51200, France
"Service: Food type: Lunch"
4.8
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Città: Épernay, 38 Rue Henry Dunant, 51200 Épernay, Marne, France
"Super nice service. The food was delicious. We felt very comfortable. The price quality ratio was also correct. (Original view) Super net Bedienung. D..."
4
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4
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Città: Épernay, 20 Rue Jean Moulin, 51200, Epernay, France, Épernay
"Very good restaurant, restaurants are close to the customers and what we ordered was good."
4
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4
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Città: Épernay, 13 r. des Berceaux, 51200 Épernay, France
"I went to the cradles on my last visit and found it expensive for what it was. the bistro 7 is right next to it and promised to be more reasonable - i..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.