Carpaccio in Estoril
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4.3
Piatti
4.3
Piatti
Città: Estoril, Largo Amalia Rodrigues 3, Estoril I-2765-281, Portugal
Un completo menu di Tapearia da Estoril con tutti gli 2 portate e bevande possono essere trovati qui nel menù.
4.1
Piatti
4.1
Piatti
Città: Estoril, Avenida Sabóia 15, Estoril I 2765 398, Portugal
Un completo menu di Pico da Estoril con tutti gli 6 piatti e bevande possono essere trovati qui nel menù.
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.