Carpaccio in FIESOLE
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3.8
Piatti
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3.8
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Città: FIESOLE, Piazza Mino Da9/r, 50014, FIESOLE, Italy
Opzioni senza glutine, Terrazza, Cena privata, Posti a sedere
4.2
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4.2
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Città: FIESOLE, Via Cave Di Maiano 18/20, Fiesole I-50014, Italia, FIESOLE, Italy
"Ottimo cibo, ottimo servizio e panorama sulla terrazzina inaspettato. A parte un po' du vigore consigliato per il burgher di tonno non ho avuto niente..."
3.7
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3.7
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Città: FIESOLE, Via Fra Giovanni Da Detto L'Angelico, 35, 50014, Italia, FIESOLE, Italy
Posti a sedere all'aperto, Parcheggio disponibile, Parcheggio fuori strada gratuito, Serve alcolici
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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