Carpaccio in Florence
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4.8
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4.8
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Città: Florence, Via Guelfa, 81R, Florence 50129, Italy, 50100
"Personale molto gentile e cucina ottima!"
4.3
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Città: Florence, Via De' Guicciardini, 16, 50125, Florence, Italy
"Cibo delizioso, vito molto gentile abbiamo trovato molto bene"
4.5
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Città: Florence, Via Degli Orti Oricellari 29, Florence 50123, Italy
"Tutto davvero ottimo, torneremo sicuramente!"
4.5
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Città: Florence, Piazza Santa Maria Novella, 16, 50123, Florence, Italy
Carta Visa, Caffè, Serve alcolici, Wifi gratis
4.2
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Città: Florence, Via Del Giglio, 57 Rosso, 50123, Florence, Italy
Terrazza, MasterCard, Carta Visa, Accesso con sedia a rotelle
4.5
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Città: Florence, Via Dei Michelozzi, 9/R, 50125 Firenze FI, Italy, Florence
"Una vista divertente e autentica dell'esperienza culinaria reale di Firenze. Un'atmosfera e un menù da non perdere. Saltate le bottiglie costose e opt..."
4.3
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Città: Florence, Piazza Di Santa Croce, 12, Florence, Italy, 50122
"Non offrono un cornetto vegano. La signora alla cassa lo ha confermato. Questo mi ha deluso molto perché ho camminato per 25 minuti per andare in ques..."
4.8
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Città: Florence, Via Dei Tavolini, 14rosso, 50122, Florence, Italy
"Cibo ottimo, ottima posizione, prezzo turistico"
4.5
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Città: Florence, Piazza Del Mercato Centrale, 20r, 50123, Florence, Italy
"Buon cibo e servizio cordiale e veloce."
3.7
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3.7
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Città: Florence, Piazza De' Pitti, 9, 50125, Florence, Italy
American Express, Carta di credito, Wifi, Caffè
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Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.